Cereal pancakes en Mambo

Detalles

Servings

1 – 2

Prep time

45

minutes

Ingredientes

  • 85 g de harina

  • 15 g de azúcar

  • 15 g de mantequilla

  • 5 g de levadura química

  • 125 ml de leche

  • 1 huevo

Elaboración

  • Colocamos las cuchillas en su posición.
  • Introducimos el azúcar, la mantequilla atemperada, la leche, la harina, el huevo y la levadura, programamos la velocidad 5 durante 30 segundos.
  • Ponemos la masa en una manga pastelera y dejamos reposar media hora.
  • Engrasamos con aceite nuestra sartén polka, con la manga formamos mini tortitas y las cocinamos por ambos lados.

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