Cazuelitas rellenas de guacamole en Cecofry

Detalles

Servings

4

Prep time

20

minutes

Ingredientes

  • 2 tortillas de trigo

  • 1 aguacate

  • 1 tomate

  • ½ cebolla morada

  • ½ lima

  • 1 gota de tabasco

  • Aceite de oliva

  • Cilantro

  • Sal

Elaboración

  • Con ayuda de un corta pastas hacemos círculos con las tortillas, los colocamos en moldes para magdalenas para darles forma y los ponemos en el interior de la Cecofry, programamos 170ºC durante 6-8 minutos.
  • Machacamos el aguacate, picamos la cebolla y cortamos en daditos el tomate.
  • En un bol mezclamos el aguacate con el tomate, la cebolla, el tabasco, el zumo de lima, un chorrito de aceite, una pizca de sal y otra de cilantro recién picado.
  • Rellenamos las barquitas y listo.

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