Detalles
Prep time
45 minutos
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Ingredientes
1 lámina de hojaldre
50 g de chocolate
25 g de mantequilla
15 g de azúcar
Ralladura de naranja
Azúcar glas
Huevo para pintar
Elaboración
- Extendemos la lámina de hojaldre.
- Pintamos la superficie del hojaldre con mantequilla, añadimos por encima el chocolate rallado, el azúcar y la ralladura de naranja al gusto, enrollamos el hojaldre sobre sí mismo.
- Cortamos el rollo en rodajas y las colocamos en el interior de la cubeta con papel de horno. Presionamos ligeramente cada rodaja y la pincelamos con el huevo batido, programamos el menú horno a 140ºC durante 30 minutos, cerramos la tapa y abrimos la válvula.
- Seguidamente, ponemos el cabezal freidora y programamos 175ºC durante 10 minutos.