Detalles
Servings
4
Prep time
45
minutes
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Ingredientes
200 g de alubias blancas
200 g de lacon
75 g de tocino
2 chorizos
500 g de grelos
450 g de patata
1 l de agua
Elaboración
- Ponemos las alubias a remojo la noche anterior.
- Introducimos las alubias, el agua, el lacon troceado y el tocino, programamos el menú freír para que hierva el agua, desespumamos el caldo y quitamos las impurezas.
- A continuación, programamos el menú turbo durante 35 minutos, cerramos la tapa y la válvula.
- Despresurizamos para poder abrir la tapa y añadimos la patata chascada, el chorizo troceado y los grelos troceados, volvemos a cerrar y programamos el menú guiso 10 minutos.
- Despresurizamos, removemos y servimos.