Detalles
Servings
8
Prep time
40
minutes
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Ingredientes
2 huevos
100 g de azúcar
200 g de harina
75 ml de aceite
75 ml de leche
7 g de levadura
300 g de fresas
Ralladura de limón
Elaboración
- Batimos los huevos con el azúcar.
- Añadimos el aceite y la leche, mezclamos.
- Agregamos la harina, la levadura y la ralladura de limón al gusto, mezclamos hasta conseguir una mezcla homogénea.
- Incorporamos la mitad de las fresas troceadas a la masa, la vertemos en la cubeta de la Olla previamente engrasada colocamos el resto de fresas por la superficie en mitades y programamos el menú postre a 130ºC durante 20 minutos.
- A continuación, colocamos el cabezal freidora 10 minutos a 180ºC.
- Retiramos la cubeta y dejamos enfriar sobre una rejilla. Decoramos con azúcar glas al enfriar.