Detalles
Servings
4
Prep time
20
minutes
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Ingredientes
2 Calabacines pequeños
60 g de harina
1 cucharadita de pimienta
1 cucharadita de sal
100 g de pan rallado
2 huevos
10 g de leche
Aceite para pulverizar
Elaboración
- Cortamos los calabacines en bastones.
- Mezclamos en un plato la harina, la pimienta, la sal.
- Batimos en otro plato los huevos con la leche.
- Preparamos otro plato con el pan rallado.
- Rebozamos los bastones con la mezcla de harina, pasamos por el huevo y rebozamos con el pan rallado.
- Freímos en Cecofry durante 12 minutos a 180ºC.