Detalles
Servings
4
Prep time
15
minutes
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Ingredientes
300 g de arroz
6 espárragos verdes
½ cebolla
75 g de pimiento italiano
75 g de pimiento rojo
3 ajos tiernos
1 cucharada de tomate concentrado
25 g de aceite de oliva virgen extra
½ cucharadita de pimentón
1l de caldo de verduras
Sal
Colorante
Elaboración
- Vertemos el aceite de oliva en la cubeta, programamos el menú plancha durante 5 minutos, cuando alcance la temperatura añadimos las verduras troceadas con una pizca de sal.
- Pasados 4 minutos, añadimos el tomate y el pimentón.
- Incorporamos el arroz, el caldo, una pizca de sal y otra de colorante, removemos y programamos el menú arroz a 130ºC durante 6 minutos, cerramos la tapa y la válvula.
- Despresurizamos para poder abrir la tapa, removemos y servimos.