Detalles
Servings
8
Prep time
15
minutes
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Ingredientes
150 g de arroz
125 g de dátiles sin hueso
850 ml de leche de vaca o vegetal
75 ml de agua
1 ramita de canela
2 cardamomos
Piel de limón
Piel de lima
Elaboración
- Ponemos los dátiles con el agua caliente, dejamos reposar 15 minutos.
- Pasado este tiempo, trituramos hasta obtener una pasta.
- Introducimos en la cubeta, el arroz, la pasta de dátil, la leche, la canela, el cardamomo, el trocito de limón y de lima, removemos todo y programamos el menú arroz durante 12 minutos, cerramos la tapa y la válvula.
- Finalizado el menú, esperamos 3 minutos para despresurizar para que no se salga la leche por la válvula. Removemos de nuevo, dejamos templar y guardamos en el frigorífico.