Aliño balsámico en Mambo

Detalles

Prep time

5 minutos

Ingredientes

  • 35 g de mostaza antigua

  • 35 g de vinagre de Módena

  • 150 g de aceite de oliva

  • 10 g de miel

  • ½ cucharadita de orégano

  • Sal

  • Pimienta

Elaboración

  • Colocamos las cuchillas en su posición.

  • Introducimos la mostaza, el vinagre, la miel, el orégano, una pizca de sal y otra de pimienta.
  • Programamos la velocidad 4 durante 2 minutos y añadimos por el agujero de la tapa el aceite, en hilo fino para que emulsione.

  • Utilizamos a nuestra conveniencia o guardamos en el frigorífico.

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