Detalles
Servings
2-4
Prep time
15
minutes
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Ingredientes
6 huevos
75 ml de leche
175 g de espárragos
5 tomates cherry
50 g de queso feta
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Orégano
Elaboración
- Vertemos un chorro de aceite en la cubeta, programamos el menú plancha durante 6 minutos. Cuando alcance la temperatura introducimos los espárragos con una pizca de sal. Reservar.
- En un bol batimos los huevos con la leche, una pizca de sal, otra de orégano y otra de pimienta.
- Limpiamos la base de la cubeta y echamos un chorrito de aceite, programamos el menú plancha a 120ºC durante 6 minutos, cuando alcance la temperatura vertemos el huevo batido, ponemos por encima los espárragos los cherry troceados y el queso feta, colocamos el cabezal de horno 10 minutos a 200ºC.
- Dejamos templar y desmoldamos.