Detalles
Servings
4
Prep time
10
minutes
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Ingredientes
1 mozzarella
½ aguacate
125 gr de fresas
1 yogur natural
10 ml de vinagre
10 ml de aceite de oliva
10 g de miel
1/2 cucharadita de zumo de limón
Sal
Pistachos
Elaboración
- Colocamos las cuchillas en su posición.
- Introducimos las fresas lavadas y troceadas, el yogur, el vinagre, el zumo de limón, el aceite, la miel y una pizca de sal, programamos la velocidad 6 durante 2 minutos.
- Laminamos el aguacate y la mozzarella, lo colocamos en una bandeja alternándolos, añadimos por encima unos trocitos de fresa y pistachos. Acompañamos con la vinagreta.
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