Detalles
Servings
8
Prep time
10
minutes
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Ingredientes
300 g de frutos rojos congelados
100 g de azúcar
2 claras
1 cucharada de zumo de limón
Elaboración
- Colocamos las cuchillas en su posición.
- Introducimos el azúcar en la jarra de Mambo, programamos la velocidad 10 durante 30 segundos para pulverizarla.
- Agregamos los frutos rojos congelados y el zumo de limón, programamos la velocidad 7 durante 10 segundos.
- Bajamos los restos adheridos en las paredes con la espátula y volvemos a programar la velocidad 7 durante 10 segundos.
- Colocamos la mariposa sobre las cuchillas y añadimos las claras, batimos a velocidad 4 durante 3 minutos.
- Servimos la espuma fría.
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