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Ingredientes
Para la masa:
350 g de brócoli
1 huevo
1 cucharada de queso crema
Sal
Pimienta
Para el relleno:
1 tomate
2 champiñones
60 g de jamón york
50 g de queso rallado
Albahaca
Elaboración
- Introducimos los ramilletes de brócoli en la jarra y programamos la velocidad 6 durante 12 segundos.
- Dejamos el brócoli sobre un paño media hora para eliminar el líquido.
- Metemos en la jarra el brócoli ya escurrido, el huevo, el queso crema y salpimentamos, programamos la velocidad 3 durante 1 minuto.
- Extendemos la masa sobre papel de horno dejándola compacta y con forma redonda.
- Horneamos la base a 200 ºC durante 20 minutos.
- Seguidamente, repartimos el queso, los champiñones, el jamón york y el tomate sobre la masa.
- Horneamos 10 minutos más aproximadamente.
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