Flan de turrón en Ollas GM

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Elaboración

• Machacamos el turrón, reservamos 25 g para decorar.
  
• Añadimos los huevos, el azúcar y la leche, batimos.
  
• Untamos en la base de la flanera el caramelo y repartimos la mezcla, tapamos muy bien con papel de aluminio.
  
• Vertemos 200 ml de agua en la cubeta e introducimos la flanera, programamos el menú presión durante 15 minutos, cerramos la tapa y la válvula.
  
• Finalizado el menú, despresurizamos y dejamos templar los flanes para guardarlos en el frigorífico.
  
• Desmoldamos y decoramos con turrón a trocitos por encima.