Detalles
Prep time
20min
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Ingredientes
250 g de calamar
250 g de tomate troceado
125 g de cebolla
2 dientes de ajo
25 g de aceite de oliva
1 ñora
Perejil
Sal
Elaboración
- Colocamos las cuchillas en su posición.
- Introducimos la cebolla y el ajo, picamos a velocidad 6 durante 6 segundos.
- Añadimos el aceite y una pizca de sal, programamos 120ºC, potencia de calor 8, velocidad 1 durante 3 minutos.
- Agregamos el calamar troceado, programamos 120ºC, potencia de calor 10, velocidad 1 durante 4 minutos.
- Incorporamos el tomate, la ñora a trocitos y una ramita de perejil, programamos 110ºC, potencia de calor 6, velocidad 1 durante 15 minutos.