Quesadilla rápida en Cecofry

Detalles

Servings

2

Prep time

15

minutes

Ingredientes

  • 200 g de pollo desmechado

  • 75 g de queso rallado

  • 2 tortillas de trigo

  • 75 g de tomate frito

  • 20 g de salsa barbacoa

  • ½ cucharadita de ajo en polvo

  • ½ cucharadita de comino

  • ½ cucharadita de pimentón

  • Pimienta

  • Sal

Elaboración

  • Mezclamos el pollo con el tomate, la salsa barbacoa, el ajo en polvo, el comino, el pimentón, una pizca de sal y otra de pimienta.
  • Ponemos una tortilla en el interior de la cubeta, añadimos la carne, el queso y tapamos con la otra tortilla, pinchamos con un palillo para que no se mueva y programamos 180ºC durante 10 minutos.
  • Retiramos, troceamos y servimos.

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