Crema de queso brie y trufa en Mambo

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Elaboración

• Colocamos las cuchillas en su posición.
  
• Introducimos el queso brie, el queso crema y la leche, programamos 120ºC, potencia de calor 5, velocidad 1 durante 3 minutos.
  
• Añadimos la pasta de trufa y una pizca de sal, programamos la velocidad 6 durante 6 segundos.
  
• Bajamos los restos adheridos en las paredes y programamos la velocidad 6 durante 6 segundos.
  
• Servimos con tostas o regañás.