Detalles
Servings
2
Prep time
30
minutes
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Ingredientes
2 filetes grandes de ternera
4 lonchas de jamón de york
4 lonchas de queso gouda
1 huevo
Pan rallado
Harina
Aceite para freír
Elaboración
- Ponemos el aceite en la cubeta de la Olla, programamos el menú freír.
- Machacamos la ternera para estirarla, ponemos encima una loncha de jamón, dos de queso y otra de jamón, cerramos como si fuera un libro y pasamos por harina, huevo batido y pan rallado.
- Introducimos en el aceite bien caliente, a continuación, dejamos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.