Berenjena asada en Cecofry

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Elaboración

• Partimos las berenjenas por la mitad, hacemos unos cortes en la carne y la colocamos en el interior de la Cecofry, pintamos con aceite de oliva o echamos aceite en spray y programamos 180ºC durante 22 minutos.
  
• Mezclamos la miel con la mostaza y el aceite.
  
• Añadimos por encima de la berenjena la salsa y la granada.
• Servimos.