Salsa pesto

Detalles

Servings

6

Prep time

5

minutes

Ingredientes

  • 20 g de albahaca

  • 1 diente de ajo

  • 50 g de parmesano

  • 40 g de piñones

  • 125 ml de aceite de oliva

  • Sal

Elaboración

  • Colocamos las cuchillas en su posición.
  • Introducimos las hojas de albahaca y el ajo pelado, picamos a velocidad 10 durante 8 segundos.
  • Bajamos los restos adheridos en las paredes, añadimos el parmesano y los piñones, programamos la velocidad 8 durante 15 segundos.
  • Bajamos los restos adheridos en las paredes, programamos la velocidad 8 durante 15 segundos.
  • Agregamos el aceite y una pizca de sal, programamos la velocidad 6 durante 3 minutos.
  • Ponemos en un tarro de cristal y conservamos en el frigorífico.
 

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