Detalles
Servings
4
Prep time
15
minutes
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Ingredientes
300 g garbanzos cocidos
20 g de albahaca
1 ajo
½ lima
30 ml de aceite de oliva
30 ml de agua
1 cucharadita de sésamo
1 cucharadita de comino
15 g de piñones
15 g de almendras
Sal
Elaboración
- Colocamos las cuchillas en su posición.
- Introducimos la albahaca, el sésamo, el ajo sin el germen, los piñones y las almendras, programamos la velocidad 8 durante 15 segundos.
- Agregamos los garbanzos, el zumo de la lima, el aceite, el agua, el comino y una pizca de sal, programamos la velocidad progresiva 6-8 durante 30 segundos.
- Bajamos los restos adheridos en las paredes y volvemos a programar la velocidad progresiva 6-8 durante 30 segundos.
- Servimos con crujientes para dipear.