Huevos cocidos

Detalles

Prep time

15 min

Ingredientes

  • 500 ml de agua

  • 4 huevos a temperatura ambiente

Elaboración

  • Colocamos las cuchillas en su posición y llenamos la jarra con medio litro de agua.
  • Introducimos el cestillo con los huevos en la jarra, programamos 120ºC, potencia de calor 10, velocidad 1 durante el tiempo concreto para cada punto de cocción del huevo:
    – 8 minutos: yema líquida y clara viscosa.
    – 9 minutos: yema líquida y clara cuajada.
    – 10 minutos: yema blanda
    – 11 minutos: yema semi dura
    – 12 minutos: duros
  • Refrescar los huevos bajo el grifo unos segundos para cortar la cocción.

 

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