Helado de plátano y frutas del bosque

Detalles

Servings

4

Prep time

10

minutes

Ingredientes

  • 2 bananas o 2 plátanos (200 g aproximadamente)

  • 20 g de azúcar (opcional)

  • 150 g de frutos rojos o fresas

  • 50 g de leche o bebida vegetal

Elaboración

  • Pelar los plátanos, y congelarlos cortados a rodajas.
  • Congelar los frutos rojos o del bosque. Si son fresas grandes partirlas por la mitad.
  • Con las cuchillas en la jarra introducir las bananas o plátanos y dar dos golpes de turbo.
  • Añadir los frutos rojos y volver a dar dos golpes de turbo.
  • A continuación triturar durante 15 segundos a velocidad 7.
  • Incorporar leche o bebida vegetal, bajar los restos de las paredes de la jarra hacia el fondo y volver a triturar 15 segundos a velocidad 7. Repetir la trituración si es necesario a velocidad 7 hasta que quede una mezcla con textura de helado.
  • Servir o mantener en el congelador.
 

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