Detalles
Servings
4
Prep time
5
minutes
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Ingredientes
400 g de tomate
200 g de melón (sin piel)
75 g de cebolla tierna
50 g de pimiento verde
20 ml de aceite de oliva
125 ml de agua fría
10 ml de vinagre de manzana
Sal
Pimienta
Elaboración
- Colocamos las cuchillas en su posición.
- Introducimos el tomate, la cebolla, el pimiento y el melón troceado, el aceite, el vinagre, el agua y salpimentamos, trituramos a velocidad 10 durante 3 minutos.
- Guardamos en el frigorífico para servir frío.
Muy bueno y refrescante, ya lo he hecho varias veces.