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Ingredientes
120 g de azúcar
200 ml de leche
4 huevos
1 cucharadita de extracto de vainilla
Mantequilla
Pan de molde
Elaboración
- Colocamos la mariposa en la jarra de la Mambo, introducimos los huevos y el azúcar y programamos la velocidad 3 durante 1 minuto.
- Agregamos la leche y el extracto de vainilla y mezclamos a velocidad 2, 1 minuto más.
- Vertemos el baño sobre el pan de molde y reservamos.
- Calentamos la mantequilla en una sartén y pasamos la tostada ya humedecida por los dos lados hasta que queden doraditas.
- Servimos las tostadas con sirope de ágave y frutos rojos.