Detalles
Servings
4
Prep time
20
minutes
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Ingredientes
200 g de pollo a la plancha desmenuzado
125 g de tomate
Cebolla roja encurtida
Tortillas de maíz
Cilantro
Para la salsa:
1 aguacate
½ lima
50 g de queso crema
Sal
Pimienta
Comino
Pimentón
Elaboración
- Colocamos las cuchillas en su posición.
- Para la salsa, introducimos el aguacate, el zumo de lima, el queso crema, una pizca de sal y las especias al gusto, programamos la velocidad 4 durante 1 minuto.
- Calentamos las tortillas en una sartén. Limpiamos el tomate, le quitamos las pepitas y lo cortamos en daditos.
- Rellenamos los tacos con el pollo y el tomate, añadimos por encima la cebolla, la salsa y unas hojitas picaditas de cilantro.
Muy ricos y fresquitos, y rápidos de preparar, una cena ideal para verano o si tienes poco tiempo, muy ricos.