Detalles
Servings
1
Prep time
30
minutes
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Ingredientes
225 g de patata cocida
2 huevos
25 g de mozzarella rallada
½ cucharadita de ajo en polvo
½ cucharadita de cebolla en polvo
Sal
Elaboración
- Machacamos la patata.
- Añadimos los huevos, la mozzarella, el ajo y la cebolla en polvo y una pizca de sal, mezclamos bien y lo ponemos en una cazuela redonda previamente engrasada con aceite.
- Metemos la cazuela en la Cecofry y programamos 180ºC durante 18 minutos.
- Dejamos enfriar y desmoldamos con cuidado.
- Partimos por la mitad y rellenamos con jamón serrano, tomate a rodajas y mézclum de lechugas.