Detalles
Comensales
4
Tiempo
20
minutesDificultad
Robot de cocina
Ollas GM
Ingredientes
4 huevos
120 g de taquitos de beicon
4 cucharadas de queso crema
1 cucharadita de mostaza Dijon
½ cucharadita de curry
Pan de sándwich
Sal
Pimienta
Aceite de oliva
Elaboración
- Introducimos los huevos en la cubeta de la Olla, añadimos 300 ml de agua y programamos el menú turbo durante 3 minutos, cerramos la tapa y la válvula.
- Despresurizamos para poder abrir la tapa y refrescamos los huevos.
- Secamos la cubeta y echamos un chorrito de aceite, programamos el menú sofreír y cuando alcance la temperatura añadimos el beicon.
- Machacamos las yemas en un bol junto con el queso crema, la mostaza, el curry, una pizca de sal y otra de pimienta.
- Añadimos el beicon, las claras picadas y un chorrito de aceite, mezclamos todo bien, rellenamos el pan de sándwich y lo partimos por la mitad.