Detalles
Servings
4
Prep time
20
minutesDificultad
Robot de cocina
Olla
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Ingredientes
320 g de arroz
200 g de calabaza
775 g de caldo de pollo
100 g de seta shiitake
25 g de aceite de oliva
75 g de cebolla
1 diente de ajo
35 g de mantequilla
35 g de parmesano
Sal
Elaboración
- Vertemos el aceite de oliva en la cubeta, programamos el menú plancha durante 6 minutos. Cuando alcance la temperatura añadimos la cebolla y el ajo picado con una pizca de sal.
- Pasados 3 minutos añadimos la seta troceada.
- Incorporamos el arroz, la calabaza en dados y la mantequilla, removemos.
- Vertemos el caldo y programamos el menú arroz durante 7 minutos, cerramos la tapa y la válvula.
- Despresurizamos para poder abrir la tapa, añadimos el parmesano, removemos y servimos.