Detalles
Servings
4
Prep time
30
minutes
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Ingredientes
1 calabacín
120 g de mozzarella rallada
50 g de tomate seco
1 huevo
Orégano
Copos de maíz
Elaboración
- Cortamos en daditos el tomate seco.
- Cortamos el calabacín en laminas finas con ayuda de un pelador, formamos los raviolis con 4 láminas y rellenamos con la mozzarella y el tomate seco.
- Pasamos los raviolis por huevo batido y copos de maíz machacados, los ponemos en el interior de la cubeta, añadimos un poco de mozzarella por encima y programamos 200ºC durante 14 minutos.
Buena receta, yo lo he acompañado una base de salsa de tomate con cebolla. Está muy bueno