Detalles
Servings
4
Prep time
20
minutes
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Ingredientes
500 g de patata
125 g de pimiento rojo
125 g de pimiento verde
100 g de cebolla
2 dientes de ajo
2 huevos
50 ml de aceite de oliva
50 ml de agua
Sal
Pimienta
Elaboración
- Echamos el aceite en la cubeta y programamos el menú plancha durante 8 minutos, cuando alcance la temperatura añadimos los ajos, la cebolla y el pimiento troceado con una pizca de sal.
- Agregamos las patatas peladas y cortadas en rodajas, el agua y una pizca de sal, programamos el menú turbo durante 6 minutos, cerramos la tapa y la válvula.
- Despresurizamos para poder abrir la tapa y servimos con dos huevos fritos.