Pastel de tomates y quesos en Ollas GM

Print

Elaboración

• Extendemos la lámina de hojaldre y le hacemos un dobladillo para formar el borde.
• Pintamos el hojaldre con mermelada de tomate y cubrimos con tomate a rodajas. Metemos el hojaldre en la cubeta de la Olla y programamos el menú horno bajando la temperatura a 160ºC durante 20 minutos.
• A continuación, colocamos el cabezal freidora a 200ºC durante 8 minutos.
• Servimos con una burrata en el centro y pistacho picado.