Detalles
Servings
4
Prep time
15
minutes
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Ingredientes
300 g de espaguetis
40 g de espinacas
1 diente de ajo
50 g de parmesano
35 g de anacardos
120 ml de aceite de oliva
Sal
Elaboración
- Colocamos las cuchillas en su posición.
- Introducimos la espinaca y el ajo pelado, picamos a velocidad 10 durante 8 segundos.
- Bajamos los restos adheridos en las paredes, añadimos el parmesano y los anacardos, programamos la velocidad 8 durante 12 segundos.
- Bajamos los restos adheridos en las paredes, programamos la velocidad 8 durante 8 segundos.
- Agregamos el aceite y una pizca de sal, programamos la velocidad 6 durante 2 minutos. Mientras tanto, ponemos a cocer la pasta, reservamos un cacillo del agua de cocción antes de escurrir.
- Mezclamos la pasta cuando todavía esté caliente con la salsa y el agua reservada.