Detalles
Servings
4-6
Prep time
40
minutes
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Ingredientes
500 ml de nata para montar
75 g de azúcar
3 hojas de gelatina
75 g de Nutella
2 cucharaditas de café soluble
Elaboración
- Ponemos las hojas de gelatina en agua fría para hidratarlas.
- Introducimos la nata y el azúcar en la cubeta, programamos el menú plancha a 110ºC durante 1 minuto.
- Cuando alcance la temperatura, agregamos la gelatina escurrida y removemos con unas varillas de silicona para mezclar bien.
- Dividimos la mezcla en dos boles, en uno de ellos añadimos el café y lo mezclamos con las varillas.
- Repartimos en los tarritos la mezcla normal y reservamos en el congelador 1 hora.
- Sacamos del congelador, añadimos la Nutella y la mezcla con el café, guardamos en el frigorífico al menos 4 horas antes de servir.