Paninis de berenjena en Cecofry

Detalles

Servings

2

Prep time

15

minutes

Ingredientes

  • 1 berenjena

  • Tomate frito

  • Mozzarella rallada

  • Tomates Cherry

  • Olivas

Elaboración

  • Cortamos la berenjena, la colocamos en el interior de la cubeta de la Cecofry y programamos 170ºC durante 5 minutos.
  • Ponemos una cucharadita de tomate frito en cada una, repartimos los cherrys partidos por la mitad, las olivas a rodajas y la mozzarella, programamos 180ºC durante 8 minutos.

2 Comentarios

  1. Sale muy bueno, aunque como me han quedado un poco duras las he puesto 15 minutos más a 170°y han salido perfectas.

    • Yo las hice cortando la berenjena en 2 mitades. ¿La receta está pensada para cortarla en más partes longitudinales?

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