Galletitas saladas de aceitunas y tomillo

INGREDIENTES

• 175 g de harina
• 25 g de parmesano en polvo
• 50 g de olivas negras deshuesadas
• 1 huevo
• 50 g de mantequilla atemperada
• 25 ml de aceite de oliva
• 1 cucharadita de bicarbonato
• Sal
• Tomillo