Troceamos el pollo en daditos y lo marinamos con el pimentón, el comino, el ajo y la cebolla en polvo, las hierbas provenzales, el zumo de la naranja, una pizca de sal y pimienta.
Para la salsa, trituramos el aguacate con el yogur, un poco de cilantro, un poco de zumo de lima, sal y ajo en polvo.
Echamos un chorrito de aceite en la cubeta, programamos el menú sofreír durante 180ºC durante 6-8 minutos, cuando alcance la temperatura introducimos la carne para dorarla.