Strudel en Ollas GM

Preparación

Troceamos la manzana finamente, la mezclamos en un bol con el azúcar, las nueces troceadas, las pasas, la mantequilla derretida y una pizca de canela.
Extendemos la lámina de hojaldre, añadimos el relleno en un lado y cerramos el hojaldre.
Colocamos el hojaldre en la cubeta de la Olla GM y programamos el menú horno a 160ºC durante 20 minutos, cerramos la tapa y abrimos la válvula.
Pintamos la superficie con huevo batido, espolvoreamos con azúcar y colocamos el cabezal freidora, programamos 180ºC durante 10-12 minutos.
Servimos con un poco de azúcar glas por encima.