Sopa de cebolla en Ollas GM

INGREDIENTES

• 400 g de cebolla
• 1 diente de ajo
• 35 g de mantequilla
• 20 g de harina
• 15 g de aceite de oliva
• 1 litro de caldo de pollo
• Pan
• Queso rallado
• Aceite de oliva
• Sal
• Pimienta