Descorazonamos la manzana y la cortamos en rodajas, la ponemos en un bol, añadimos el zumo del medio limón, dos cucharadas de azúcar moreno y cubrimos con agua, llevamos al microondas a máxima potencia durante 3 minutos.
Escurrimos la manzana y reservamos.
Estiramos el hojaldre y lo cortamos en 7 tiras, pintamos con la mantequilla derretida y espolvoreamos con el azúcar y la canela.
Ponemos las rodajas sobre las tiras de mitad hacia arriba, plegamos el resto de tira para sujetar la manzana y enrollamos.
Ponemos papel de horno en la cubeta, introducimos las flores y programamos el menú horno a 160ºC durante 30 minutos.
Finalizado el menú, colocamos el cabezal de horno 15 minutos a 175ºC.
