Salteamos los daditos de beicon 3 minutos con el menú plancha. Reservar.
Batimos los huevos con la nata, una pizca de sal y pimienta.
Añadimos el queso y el beicon, mezclamos.
Extendemos el hojaldre en la cubeta de la Olla GM, añadimos la mezcla anterior y cocinamos con el menú horno, bajando la temperatura a 160ºC, durante 30 minutos, cerramos la tapa y abrimos la válvula.
A continuación, colocamos el cabezal freidora y programamos 180ºC durante 10 minutos.