Vertemos el aceite en la cubeta, programamos el menú plancha durante 6 minutos. Cuando alcance la temperatura introducimos la cebolla y el ajo picado con una pizca de sal.
Pasados 3 minutos, agregamos el tomate y el pimentón.
Incorporamos los garbanzos enjuagados y escurridos, los ramilletes de coliflor, la calabaza en daditos, las espinacas, el comino el caldo y salpimentamos, removemos y programamos el menú guiso durante 10 minutos, cerramos la tapa y la válvula.
Finalizado el menú, despresurizamos y dejamos reposar unos minutos antes de servir.
