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Panna cotta de café en Ollas GM

Panna cotta de café en Ollas GM

Ingredientes

Preparación

  1. Ponemos las hojas de gelatina en agua fría para hidratarlas.
  2. Introducimos la nata y el azúcar en la cubeta, programamos el menú plancha a 110ºC durante 1 minuto.
  3. Cuando alcance la temperatura, agregamos la gelatina escurrida y removemos con unas varillas de silicona para mezclar bien.
  4. Dividimos la mezcla en dos boles, en uno de ellos añadimos el café y lo mezclamos con las varillas.
  5. Repartimos en los tarritos la mezcla normal y reservamos en el congelador 1 hora.
  6. Sacamos del congelador, añadimos la Nutella y la mezcla con el café, guardamos en el frigorífico al menos 4 horas antes de servir.

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