Ensalada de patatas con encurtidos y feta en Ollas GM

Para la vinagreta

• 30 g de aceite de oliva
• 1 cucharadita de vinagre de Módena
• 1 cucharadita de miel
• 1 cucharadita de mostaza
• Sal

• 500 g de patatas guarnición
• ½ cebolla morada
• 2 cucharadas de alcaparras
• 50 g de tomates secos en aceite
• 75 g de queso feta
• 35 g de pepinillos