Dados de salmón crujientes en Ollas GM

Preparación

Ponemos el aceite en la cubeta de la Olla, programamos el menú freír.
Cortamos el salmón en dados. Batimos el huevo con una pizca de sal.
Machacamos los cacahuetes y lo mezclamos con el panko para rebozado. Pasamos el salmón por el huevo batido y por el rebozado.
Introducimos los dados de salmón en el aceite bien caliente, a continuación, dejamos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Mezclamos la mostaza con la miel y acompañamos con el salmón.