Vertemos un chorrito de aceite y añadimos la mantequilla, programamos el menú plancha durante 8 minutos. Cuando alcance la temperatura añadimos la cebolla y las setas troceadas con una pizca de sal.
Agregamos la patata pelada y chascada, el caldo y salpimentamos, programamos el menú presión durante 12 minutos, cerramos la tapa y la válvula.
Despresurizamos para poder abrir la tapa y trituramos con la batidora Katana.
