Batimos los huevos, con el azúcar, la crema de pistacho, la nata, la maicena y el queso crema.
Vertemos la mezcla la cubeta de la Olla GM con papel de horno, programamos el menú postre a 140ºC durante 38 minutos, cerramos la tapa y abrimos la válvula. Mientras tanto, montamos la nata con el azúcar glas y reservamos en el frigorífico.
Cuando tengamos la cheesecake atemperada, cubrimos con la nata montada y decoramos con pistachos picados.
