Añadimos la nata, la zanahoria, el azúcar moreno y el blanco, la canela y la vainilla, mezclamos hasta conseguir una mezcla homogénea y vertemos en la cubeta de la Olla GM con papel de horno, programamos el menú postre a 140ºC durante 35 minutos.
Finalizado el menú, colocamos el cabezal freidora y programamos 200ºC durante 10 minutos.
Mezclamos los ingredientes del frosting y cubrimos la cheesecake una vez fría.
