Vertemos el aceite de oliva en la cubeta, programamos el menú plancha durante 6 minutos. Cuando alcance la temperatura añadimos la cebolla y el ajo picado con una pizca de sal. Ponemos las chirlas a remojo en agua fría con sal.
Pasados 3 minutos, agregamos el pimentón y el tomate.
Añadimos las alubias escurridas, el caldo y el laurel, programaos el menú turbo durante 40 minutos. Hacemos una majada con las almendras, el pan y unas hojas de perejil.
Despresurizamos para poder abrir la tapa, incorporamos el bacalao troceado, las chirlas escurridas y enjuagadas y la majada, programamos el menú plancha bajando la temperatura a 110ºC durante 4 minutos.
