Detalles
Servings
6
Prep time
30
minutes
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Ingredientes
175 g de salmón
100 g de mango
1 pepino
1 aguacate
60 g de yogur natural
1/2 lima
Sal
Pimienta
Aceite de oliva
Elaboración
- Colocamos las cuchillas en su posición.
- Introducimos el aguacate, el yogur, el zumo de lima, un chorrito de aceite de oliva y una pizca de sal, programamos la velocidad 5 durante 20 segundos.
- Troceamos el salmón y el mango en daditos y lo ponemos en un bol, agregamos la salsa de aguacate y mezclamos. Reservamos en el frigorífico 15 minutos.
- Cortamos el pepino en rodajitas, ponemos encima el tartar de salmón y añadimos por encima un poco de pimienta recién molida.